Скоро закончится мой перевод книжки-малышки “Eating in Japan”. Осталась последняя глава. Надеюсь, вам было интересно.

В статейно-переводческом плане я планирую заняться совсем другими делами. Писать всякое про ГИС, например. Или Эшку продолжить.

Нy f те, кто хочет по-прежнему регулярно читать в блогленте что-нибудь вкусное и японское, могут, ( Read more... )

( Read more... )

( Read more... )

Яичные рулетики тамаго-яки и блюда из тофу - юдофу и хия-якко.


( Read more... )

Речь пойдет, как легко догадаться из заголовка, о рыбных блюдах.

итак, ЯКИДЗАКАНА (焼き魚） или жареная рыба.


( Read more... )

ВСТУПЛЕНИЕ ( Read more... )

СЭНТЯ, МАТТЯ, ГЁКУРО, КАВАРИТЯ
или про японские традиционные чаи


( Read more... )

СЁТЮ, КАДЗИЦУСЮ
Крепкий напиток сётю и фруктовые ликёры кадзицусю.


( Read more... )

СЭЙСЮ
или традиционное сакэ


( Read more... )

продолжаем про сладости


( Read more... )